Kaum zeigt sich die erste Sonne, kribbelt es in den Fingern: Der Grill muss raus. Anfang März ist kein Hochsommer, aber genau das macht den Reiz aus. Jacke an, kaltes Getränk in der Hand und der erste Rauch des Jahres steigt über den noch leicht müden Garten.

Das Angrillen ist weniger ein großes BBQ und mehr ein Ritual. Der Rost wird sauber geschrubbt, die Kohle zündet noch etwas störrisch und die Nachbarn schauen neugierig über den Zaun. Auf den Grill kommt nichts Kompliziertes: ein paar Würstchen, vielleicht ein mariniertes Nackensteak und Brot mit Kräuterbutter. Mehr braucht es nicht für den Saisonstart.

Im Garten zeigt sich langsam wieder Leben. Die ersten Krokusse blühen, der Rasen ist noch blass, aber es riecht nach Aufbruch. Genau der richtige Moment, um die Gartenmöbel abzuwischen und zu testen, ob der Lieblingsstuhl den Winter überlebt hat.

Wer jetzt angrillt, setzt ein Zeichen: Die Gartensaison hat begonnen. Egal ob es noch kühl ist – Hauptsache draußen, Hauptsache Feuer, Hauptsache der Garten wird wieder zum Wohnzimmer.